TaPalma

Mellan 7 – 11 oktober är det dags för matfestivalen TaPalma igen. Tapas för 2 euro och vin/öl för 1.20 euro. Det är öppet under dagen mellan 12.30 – 16.00 och på kvällen mellan 19.30 – 00.00. På deras hemsida www.tapalma.es kan ni läsa mer om de 48...

Fibonacci

Det populära norska bageriet Fibonacci har öppnat sitt tredje bageri i Santa Catalina i Palma på C/ Soler, vid saluhallen. Gott, nyttigt bröd och trevlig personal! www.fibonacci-bakery.com

Svenska matvaror på Britvid i Santa Catalina

Saknar ni svenska matvaror som och ännu inte besökt Britvid i Santa Catalina kan vi rekommendera ett besök. Efter en trevande start för snart ett år sedan med försäljning av Svenska matvaror har de nu byggt upp ett stort utbud, lika bra och ibland kanske till och med...

Simply Fosh, Fosh Food och Read’s

Som många kanske redan läst har den välkände Engelska kocken Marc Fosh nyligen öppnat ytterligare en restaurang i Palma. Simply Fosh är namnet på restaurangen som ska vara ett mer avskalad och prisvänligt alternativ bland Fosh-restaurangerna. Sedan tidigare driver...

Mostra de Cuina Mallorquina

Så dags för 25:e omgången av matfesten Mostra de Cuina i Palma. Till skillnad från förra året då Palma Arena var värd för kalaset så är det i år utspritt över ön med olika datum för olika områden av Mallorca och man besöker restaurangerna istället för att ha allt...

Pimiento de Padrones

Om det är något man ska testa att laga till om man har tillgång till kök på Mallorca så är det padrones eller Pimiento de Padrones. Maträtten är busenkel och kräver inte mer än just Padrones(små gröna paprikor), lite olivolja och grovsalt. Antingen kan man göra dem i...